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Dal 2006 il Consiglio Comunale ha istituito la manifestazione “Apriti Borgo - ABC Festival” da tenersi ogni anno nei giorni dall’11 al 15 agosto nel centro storico del capoluogo. In uqetsi anni si sono susseguite numerose richieste da parte di commercianti di aree pubbliche di partecipare ad Apritiborgo in considerazione del notevole successo di pubblico. Per questo la giunta ha ritenuto opportuno istituire, a livello sperimentale, nell’ambito della manifestazione del 2011, un mercato gastronomico, denominato “La Via del Gusto”, al fine di valorizzare i prodotti, i piatti tipici, le specialità enogastronomiche del territorio.
